ささみ唐揚げが驚くほどジューシーに!冷めても絶品な黄金比と裏技
ささみ唐揚げが驚くほどジューシーに!冷めても絶品な黄金比と裏技の概要と注目ポイントをわかりやすく整理しました。
ダイエット中や筋力トレーニング中の方にとって、唐揚げは敬遠されがちなメニューですが、ささみを使えば罪悪感なく楽しめます。もも肉の唐揚げが100gあたり約290〜310kcalであるのに対し、ささみの唐揚げは100gあたり約180〜200kcalと大幅にカロリーを抑えられます。
糖質に関しても、衣を薄付きにすることで1食(3〜4個)あたり約4〜6g程度に抑えることが可能です。さらにヘルシーに楽しむ場合は、衣におからパウダーをブレンドしたり、トースター調理を活用することで、脂質・糖質ともに一段とカットできます。良質な動物性タンパク質を効率的に摂取できるため、ボディメイク中のメインおかずとしても非常に理にかなったメニューです。