大和市つきみ野生鮮市場の人気の秘密！角上魚類や混雑回避術を徹底解剖

大和市つきみ野生鮮市場の人気の秘密！角上魚類や混雑回避術を徹底解剖を徹底追究! 読者が気になる トピックの裏側を凝縮して配信します。

館内に入ってまず目を奪われるのが、角上生鮮市場つきみ野店の中核を担う「角上魚類」の売り場です。新潟・豊洲から直送された丸ごとの旬魚がずらりと並ぶ対面コーナーでは、専任の職人が「刺身用」「三枚おろし」「内臓処理・塩焼き用」など、希望に応じた下処理をその場で無料対応してくれます。

特に評判を集めているのが、寿司と刺身の盛り合わせです。一般的なスーパーで見られるような薄切りのネタではなく、厚みのある大ぶりなネタが贅沢に使われており、中トロやイクラ、ウニの入った盛り合わせは、週末の夕方前には争奪戦となるほどの人気ぶりです。

一方、通路を挟んだ「精肉店オオクボ」も負けてはいません。牛・豚・鶏の定番肉はもちろん、大容量のメガ盛りパック、ブランド和牛、さらにはホルモンの希少部位まで幅広く網羅。自家製のローストビーフや揚げたてのコロッケ・メンチカツといった惣菜コーナーは、夕食のメインを求める主婦層や仕事帰りの買い物客で常に賑わっています。