道の駅親不知ピアパークの魅力解剖！ヒスイ拾いと絶品海鮮の全貌

道の駅親不知ピアパークの魅力解剖！ヒスイ拾いと絶品海鮮の全貌に関する専門家の意見を分かりやすく解説いたします。

ドライブの醍醐味である食事メニューにおいて、親不知ピアパークは近隣の道の駅とは一線を画す充実度を誇ります。敷地内の主要飲食店である「レストハウスうみ」や「お食事処 漁火」では、日本海で水揚げされたばかりの鮮魚を活かした料理がずらりと並びます。

看板メニューとして不動の地位を築いているのが、親不知の郷土料理である名物「たら汁」です。ぶつ切りの新鮮なタラを頭や骨ごと豪快に煮込み、信州味噌や地元味噌をベースに仕立てられた一杯は、魚の旨味と濃厚な出汁が胃袋に染み渡ります。冬場の厳しい寒さを凌ぐ漁師の知恵から生まれたこの汁物は、現在では四季を問わず多くの観光客が注文する名物となりました。

さらに、近海で獲れた紅ズワイガニを贅沢に使ったカニ丼や、幻魚（ゲンゲ）の天ぷら、もずくそばなど、糸魚川ならではのローカルガストロノミーを堪能できるラインナップが揃っています。休日の昼時には行列ができることも珍しくないため、ピークタイムを外した11時台前半の利用が快適な食事の鍵となります。