マクドナルド新梅田店が激変!限定メニューと混雑回避術を独占取材

マクドナルド新梅田店が激変!限定メニューと混雑回避術を独占取材を徹底追究! 読者が気になる トピックの裏側を凝縮して配信します。

マクドナルドの歴史を語る上で、マクドナルドコーポレーションを世界最大のチェーンへと育て上げたレイ・クロックの存在を外すことはできない。彼の壮絶な起業家魂を描いた映画『ファウンダー ハンバーガー帝国のヒミツ』でも克明に描かれたように、徹底した標準化とスピード、そして妥協なき品質管理こそがブランドのDNAだ。

新梅田店で展開されている最新のデジタル改革も、根本にあるのはレイ・クロックが半世紀前に提唱した「QSC&V(品質・サービス・清潔さ・価値)」の徹底に他ならない。一見すると無機質なシステム化に見えるセルフレジやアプリ注文も、お客様をお待たせせずに最高の状態の商品を届けるという、至極人間的な情熱に裏打ちされているのだ。

ファーストフードという言葉が生まれて久しいが、時代が変わっても求められる本質は変わらない。スピードと美味さの両立、そして時代に応じたアクセシビリティの追求が、いまこの梅田の地で結晶化している。

中川 明日香

中川 明日香

ビジネス戦略アナリスト

エンタメ・カルチャー業界の深掘り取材を得意とし、現場のリアルな声をお伝えします。

Share this article
Twitter Facebook Pinterest