【2026年最新】空前の「口溶け」ブーム全盛期！フレンチクルーラーが今、大人の贅沢スイーツとして異例の進化を遂げる理由

【2026年最新】空前の「口溶け」ブーム全盛期！フレンチクルーラーが今、大人の贅沢スイーツとして異例の進化を遂げる理由にまつわる最新トピックを詳しく紐解きます。

東京・表参道や中目黒の裏通りを歩くと、従来のドーナツ店のイメージを覆す洗練されたショップが目につく。コンクリート打ちっぱなしのスタイリッシュな店内、まるでジュエリーのようにディスプレイされたドーナツたち。1個500円から700円というプレミアム価格帯にもかかわらず、連日多くの人々が買い求める。

看板商品は、ピスタチオとトリュフオイルを効かせたセイボリー系や、和三盆を使った上品な甘さの和風アレンジだ。単なる「甘いおやつ」ではなく、ワインやスペシャルティコーヒーとペアリングして楽しむ「大人のカルチャー」として定着しつつある。