ダイソー炭酸抜けないキャップは効果ない？噂の真相と正しい使い方を徹底解説

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なぜペットボトル内部を加圧すると炭酸の抜けを防止できるのか。その背景には、物理化学の基本原則である「ヘンリーの法則（一定温度において、一定量の液体に溶ける気体の質量は、その気体の分圧に比例する）」が深く関係しています。

炭酸飲料は、製造ラインで高圧をかけて二酸化炭素を水に溶け込ませています。キャップを開けるとボトル内の圧力が一気に大気圧（約1気圧）まで下がるため、液体に溶けていられなくなった二酸化炭素が気泡となって空気中へ逃げ出します。再びキャップを閉めても、液面の上に空洞（ヘッドスペース）があると、その空間が飽和状態になるまで液体から炭酸が抜け続けてしまいます。

ダイソーの炭酸キープキャップは、頭部に備えられた小さなポンプ機構を指で繰り返し押し込むことで、外気をボトル内に強制的に送り込みます。ボトル内部の内圧を高めることで、液体内の二酸化炭素が気化しようとする力を物理的に抑え込むのが本製品の仕組みです。ただし、送り込む気体は「二酸化炭素」ではなく「空気（窒素や酸素など）」であるため、全圧は上がっても二酸化炭素の分圧そのものを高めているわけではありません。この点が、長期間（4日以上）の完全キープが難しい科学的な理由となっています。