ミスドのフレンチクルーラー販売終了？売ってない噂の真相と理由を徹底解説

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「販売終了がデマだとしても、実際に夕方ミスドに行くと売ってないことが多い」という声は後を絶ちません。この現象は決してファンの思い過ごしではなく、店舗オペレーションと製造工程の裏側に明確な理由が存在します。店舗観察や現場の取材から見えてきた理由は、主に以下の3点に集約されます。

第一に、フレンチクルーラー特有の繊細な製造工程です。一般的なイースト生地やケーキ生地とは異なり、フレンチクルーラーは水分量の多いシュー生地（パフ生地）をベースにしています。高温の油で揚げながら急激に水分を蒸発させて独特の螺旋状に膨らませるため、油の温度管理や生地の温度が仕上がりに直結します。手作業の工程が多くデリケートなため、一度に大量生産するよりも、午前中や夕方前の決まったスロットに分けて揚げる店舗が大半を占めます。

第二に、店舗什器のスペース配分と回転率の兼ね合いです。近年のミスタードーナツにおいて、不動の売上シェアを誇るのは「ポン・デ・リング」シリーズです。限られたショーケースの面積を配分する際、需要が集中するポン・デ・リングや高単価なコラボ商品が最前列かつ広スペースに配置されます。フレンチクルーラーの陳列列数は1〜2列程度に絞られるケースが多く、数人のまとめ買いが発生しただけで瞬く間に棚が空になってしまうのです。

第三に、モバイルオーダーの普及による見かけ上の在庫枯渇です。近年利用者が急増している事前注文システムにより、店頭に並ぶ前にバックヤードで取り置きされる在庫が増加しました。ふらりと立ち寄った買い物客の目には「売り切れ」に見えても、実態は予約分として確保されているケースが多々あります。

もし確実に手に入れたいのであれば、各店舗が午後のピークに向けて品揃えを整える11時〜13時のランチタイム前後、あるいは夕方の補充が入る15時〜16時頃を狙って訪問するのが最も賢明な立ち回りとなります。