アボカドは果物か野菜か？農水省の分類と植物学の真実を徹底解説

アボカドは果物か野菜か？農水省の分類と植物学の真実を徹底解説について専門的な視点から解説いたします。専門家の見解をご覧ください。

アボカドは、植物学上も農林水産省の定義上も間違いなく「樹木に実る果物（果樹）」です。糖分が極めて少なく、良質な脂質と旨味に富んでいるという稀有な性質ゆえに、食卓やスーパーの現場では「野菜」として親しまれています。

「果実的野菜」の代表格であるトマトやイチゴとは対照的に、アボカドはまさに「野菜のように愛される奇跡の果物」です。1日半分を目安に日々の食事へ上手に取り入れ、世界一栄養価が高い果実がもたらす健康と美容の恩恵を最大限に活用してください。 （出典: アボカド 果物 野菜（Yahoo!ニュース））