油はねガードは本当に必要?ニトリ・100均からガラス製まで徹底検証
油はねガードは本当に必要?ニトリ・100均からガラス製まで徹底検証について押さえておきたい ポイントを分かりやすく解説いたします。
Q1:IHクッキングヒーターでも油はねガードは使えますか?
A1:問題なく使用できます。IHはガスコンロと違って五徳の段差がないため、フラットな折りたたみガードがより安定して自立しやすいメリットがあります。ただし、操作パネルにガードの脚が干渉しないサイズを選びましょう。
Q2:油はねネット(オイルスクリーン)を使うと蒸気で料理がベチャつきませんか?
A2:極細のメッシュ構造になっているため、水分蒸気は外へ逃がし、粒子の大きい油滴のみをカットします。フタをして蒸し焼きにするのとは異なり、揚げ物やソテーもパリッとした食感のまま仕上がります。
Q3:アルミ製の使い捨てとステンレス製はどちらがお得ですか?
A3:揚げ物をする頻度が「月に1〜2回程度」なら、汚れたら捨てられる100均のアルミ製が手軽です。週に2回以上炒め物や揚げ物をする家庭であれば、半年〜1年でステンレス製のほうがコスト・清掃効率ともに圧倒的にお得になります。