普通盛りが危険？スパゲティハウスリトルジョンの驚愕総重量と人気メニューの真相

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規格外のボリュームに目を奪われがちなリトルジョンですが、地元客に長年愛され続けている真の理由は、丁寧な仕込みに裏打ちされたノスタルジックで力強い味わいにあります。スパゲティハウスリトルジョンのメニュー構成は、名古屋のあんかけスパゲティの伝統を忠実に守りながら、多彩なバリエーションを展開しています。

その中でも不動の人気ナンバーワンを誇るのが「ミラネーゼ」です。ウインナー、ハム、ベーコン、マッシュルームといった肉系具材を香ばしく炒め、山盛りの極太麺の上に惜しげもなくトッピングした一杯です。肉類のジューシーな塩気とラードのコク、そしてスパイシーなあんかけソースの酸味と辛味が三位一体となり、フォークを巻き取る手が止まらなくなる中毒性を生み出しています。

さらに、ミラネーゼに玉ねぎやピーマンなどの炒め野菜を加えた「ミラカン（ミラネーゼ＆カントリー）」も定番中の定番として支持されています。シャキシャキとした野菜の甘みが加わることで油分の重さが適度に中和され、大容量の麺でも比較的スムーズに食べ進められるのが特徴です。その他にも、スパイシーなカレールーを合わせた「インディアン」や、サクサクの白身魚フライが堂々と鎮座する「バイキング」など、ガッツリ系を好む愛知の麺好きの胃袋を掴んで離さない魅力的な選択肢が揃っています。