松山空港ターミナルビル徹底解剖｜蛇口みかん・鯛めしと2026年最新動向

今注目を集めている 松山空港ターミナルビル徹底解剖｜蛇口みかん・鯛めしと2026年最新動向について、詳しいまとめを分かりやすく掲載しています。

松山空港ターミナルビルが誇るもう一つの強力な武器が、圧倒的なクオリティを誇るグルメとお土産のラインナップです。特に2階および3階のレストランフロアでは、愛媛の二大郷土料理である「宇和島鯛めし」と「松山鯛めし（炊き込み）」を本格的な名店で堪能できます。

宇和島鯛めしの名店として知られる「かどや」松山空港店では、新鮮な真鯛の刺身を生卵、特製タレ、薬味と共にかき混ぜ、炊き立ての白米にかけていただく贅沢な一杯を提供。フライト前の短い時間でも本格的な宇和島の伝統料理が味わえるため、連日ビジネス客や観光客で行列ができています。

一方、お土産エリアでは愛媛を代表する銘菓が勢揃いしています。

• 一六タルト（一六本舗）：伝統の柚子香るこし餡を柔らかなスポンジで巻いた定番中の定番。近年は個包装や季節限定フレーバー（抹茶、栗など）の支持が厚い逸品です。
• 生母恵夢（母恵夢）：瀬戸内銘菓「母恵夢」のプレミアム版。しっとりとした黄味餡とバターの風味が際立ち、空港限定パッケージは完売が相次ぐ人気商品です。
• 山田屋まんじゅう：創業150年以上の歴史を誇る、極薄の皮に包まれた上品な一口羊羹のような名菓。目上の方への手土産として外さない信頼感があります。
• 今治タオル各種：吸水性と肌触りに優れた世界最高峰のタオル製品。空港限定デザインやハンカチサイズは実用的なギフトとして高い売上を誇ります。

さらに、国際線エリアの免税店では、四国・瀬戸内エリアの銘酒や伝統工芸品、国産コスメなどが取り揃えられており、インバウンド旅客の旺盛な需要をしっかりと捉えています。