スタバ新作フードを実食取材!人気スイーツの裏技やカロリー徹底解説

スタバ新作フードを実食取材!人気スイーツの裏技やカロリー徹底解説の見逃せないポイントをわかりやすく整理しました。

今季のフードラインナップを語る上で欠かせないのが、東京・中目黒に佇むスターバックス リザーブ ロースタリー 東京の存在だ。館内に併設されたイタリア発祥の本格派ベーカリー、プリンチ (Princi) の製法や哲学が、通常店舗のショーケースにも着実に波及している。

幾重にも折り重ねられたクロワッサン生地の発酵バターの香り。香ばしく焼き上げられたハード系ブレッドのクラスト。大量生産の域を脱したクラフトマンシップが、身近な街の店舗で手に入るペストリーの端々に宿る。かつての「手軽な軽食」というイメージは完全に払拭された。本物の職人技を取り入れたベーカリーアイテムは、朝の通勤ラッシュに贅沢なひとときを添えている。

佐藤 大輔

佐藤 大輔

シニアコンテンツプロデューサー

最新のテクノロジーと生活デザインの融合をテーマに、国内外の最新トピックを発信しています。

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