サワーとは何か?チューハイとの違いや度数・発祥の真相を徹底解説
サワーとは何か?チューハイとの違いや度数・発祥の真相を徹底解説に関する詳細情報を詳しくまとめました。詳細な解説をチェックしましょう。
Q1:居酒屋で「レモンサワー」と「レモンチューハイ」が両方ある場合、何が違うのですか?
A1:店舗ごとの基準によりますが、一般的にはベースのお酒が異なるケースが多く見られます。「レモンチューハイ」は昔ながらの甲類焼酎を使用し、「レモンサワー」はウォッカをベースにしていたり、より生の果汁感やシロップの酸味を立たせたレシピを採用している場合があります。迷った際は店員にベース酒を確認すると確実です。
Q2:サワーを飲むと太りやすいというのは本当ですか?
A2:サワーそのものが特別に太りやすいわけではありませんが、果糖ぶどう糖液糖やシロップが多量に含まれる甘いサワーを何杯もおかわりすると、糖質の過剰摂取につながります。体重管理を意識する場合は、砂糖不使用の「無糖サワー」や、甲類焼酎を生果汁とプレーン炭酸水だけで割った一杯を選ぶのが賢明です。
Q3:海外のバーで「Lemon Sour」と注文しても、日本のレモンサワーは出てきませんか?
A3:基本的に通じません。海外でサワーといえばウイスキーサワーなどのショートカクテルを指すため、日本のレモンサワーのような炭酸割りを飲みたい場合は「Vodka and Soda with fresh lemon juice」や「Shochu and soda with lemon」と具材を指定して注文する必要があります。
Q4:缶サワーをグラスに注ぐ際、氷は入れたほうが美味しいですか?
A4:缶の設計思想によります。アルコール度数が高く果汁が濃いタイプは、氷を入れたグラスに注ぐことで冷たさが保たれ、アルコールの角が取れて美味しく楽しめます。一方で、あらかじめ最適なバランスで炭酸やアルコールが設計されている繊細な低アルコールサワーは、缶のまま十分に冷やして飲むか、薄まらないよう氷なしの冷えたグラスに注ぐのが推奨されます。