賞味期限の英語表記まとめ！Best BeforeとUse Byの違いと読み順
賞味期限の英語表記まとめ！Best BeforeとUse Byの違いと読み順の概要と注目ポイントを徹底的にカバーしました。
世界中の多様な食材が手軽に手に入る時代だからこそ、言語と表記の壁に惑わされない知識が求められます。海外食品の日付表示を正しく処理するための要点は以下の3つに集約されます。
第1に、Best beforeは「品質の保証（賞味期限）」、Use by / EXPは「安全の限界（消費期限）」という質的な違いを混同しないこと。第2に、アメリカは「月/日/年」、イギリス・欧州は「日/月/年」という並び順の絶対則を頭に入れ、月名の英略称（JAN〜DEC）を優先して読み取ること。そして第3に、製造日を示すMFDを期限切れと誤認しないことです。
この実践的なリテラシーを一度身につけてしまえば、海外旅行先での買い物や輸入食品のストック管理で無用な不安を抱くことはなくなります。正しい知識で食の安全を守りながら、世界各国の豊かな食文化を快適に楽しんでください。 （出典: 賞味 期限 英語（Yahoo!ニュース））
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