【衝撃】たけのこの里のカロリーはなぜ高い？太らない食べ方を徹底解説

【衝撃】たけのこの里のカロリーはなぜ高い？太らない食べ方を徹底解説とはどんな影響があるのか? 主要なファクトを簡潔に解説します。

長年繰り広げられてきた「きのこ・たけのこ合戦」。味わいだけでなく、栄養面においても両者には決定的な構造の違いが存在する。同等の重量で比較した場合、1gあたりのカロリーは「たけのこの里」の方がわずかに高い。

原因は脂質にある。きのこの山がカリッとしたクラッカー生地を採用しているのに対し、たけのこの里はクッキー（サブレ）生地だ。クッキーには油脂分が多く含まれるため、脂質量はたけのこの里の方が多くなる傾向がある。一方で、チョコレートそのものの含有割合はきのこの山の方が高く、糖質量のバランスにもそれぞれ特徴が出ている。単にカロリーだけでなく、脂質を制限したいダイエッターにとっては重要な分岐点だ。