丸高中華そばの真髄|和歌山ラーメン元祖車庫前系の秘伝と魅力に迫る
丸高中華そばの真髄|和歌山ラーメン元祖車庫前系の秘伝と魅力に迫るにまつわる興味深い視点を分かりやすく発信ます。
丸高中華そばの魅力を語る上で外せないのが、和歌山市の本拠地を守る「丸高中華そば 和歌山本店」と、兵庫県神戸市で熱烈なファンを持つ「丸高中華そば 神戸店(二宮)」という二大拠点の存在です。両店舗は創業者の血脈を受け継ぎながら、それぞれの街の生活リズムに合わせた独自の進化を遂げています。
丸高中華そば 和歌山本店(和歌山・友田町)
和歌山の繁華街「アロチ」に隣接する友田町に位置する本店は、まさに聖地と呼ぶにふさわしい風格を備えています。 JR和歌山駅から徒歩約10分という好立地にあり、駅前大通りから少し入った路地で暖簾を守っています。専用駐車場は台数に限りがあるか近隣コインパーキングの利用が基本となりますが、遠方から訪れる価値は十分にあります。
- アクセス:JR和歌山駅西口より徒歩約8〜10分
- 営業時間:17:30〜翌2:00頃(夜間営業主体)
- 定休日:日曜日(変更となる場合があるため要確認)
丸高中華そば 神戸店(神戸・二宮)
創業者の次男が神戸の地で開業し、今や「神戸の中華そばといえば丸高」と言わしめるほどの地位を確立した二宮店。三宮の歓楽街からほど近い二宮商店街の一角にあり、昼時のビジネス街ランチ需要から、深夜の呑兵衛たちの締めの一杯まで、常に客足が途絶えません。神戸店はとりわけ焼きめしのクオリティが名高く、オープンキッチンから響く小気味よい鍋振りの音が食欲を刺激します。
- アクセス:JR三ノ宮駅東口より北東へ徒歩約7分、阪急・阪神神戸三宮駅からも徒歩圏内
- 営業時間:11:00〜翌3:00(日曜日のみ22:00頃まで)
- 定休日:火曜日(祝日の場合は営業、振替休あり)
- 駐車場:専用駐車場なし(周辺のコインパーキングを利用)