原宿トルネードポテト完全攻略!竹下通りの人気店・値段と待ち時間
原宿トルネードポテト完全攻略!竹下通りの人気店・値段と待ち時間の特集記事を解説します。役立つ情報が満載です。
原宿のストリートフードを探す際によく混同されるのが、「トルネードポテト(ハリケーンポテト/スパイラルポテト)」と「ロングポテト(ラスポテト系)」の構造的な違いです。
トルネードポテトは、生のジャガイモを丸ごと1個専用のスライサーでらせん状にカットし、長い竹串に通してそのまま揚げたものです。そのため、ジャガイモ本来のダイレクトな風味と、スライスの薄さによるサクサクとした歯ごたえが特徴となります。
一方、同じく原宿で親しまれている「ロングポテト」は、マッシュ状にしたポテト粉末やペーストを専用の押し出し機で長い麺状に成型してから揚げる製法(オランダ発祥のラスポテト製法)で作られます。こちらはもちもちとした独特の粘りと滑らかな舌触りが特徴であり、両者は原材料の加工プロセスも食感もまったく異なる食べ物です。サクサク感を求めるならトルネードポテト、弾力のあるモチモチ感を求めるならロングポテトを選ぶのが正解です。
また、竹下通り周辺では食べ歩き時のマナーが厳格化しています。長い竹串を持ったまま人混みを歩く行為は周囲への危険を伴うため、購入店舗の敷地内や指定スペースで食べ終え、串は必ず店舗の回収箱に捨てることが徹底して求められています。