新生パークハイアット東京の極上ヌン活！予約激戦を制する裏技

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テーブルに届けられるスタンドには、パティシエチームの研ぎ澄まされた感性が宿る。季節の国産フルーツを贅沢に使ったプチフールや、伝統的なレシピにコンテンポラリーなツイストを加えたスコーンは、生地の食感から芳醇なバターの余韻に至るまで完璧なバランスを誇る。甘美でありながら重さを残さない設計は実に見事だ。

さらに注目すべきは、ピーク ラウンジの名物であるシェフ特製フィンガーフードとプティフールの「プティスイーツ＆フィンガーフード」のパスアラウンドサービス。焼きたて、作りたてがトレイに乗せてテーブルへと次々に運ばれるスタイルは健在だ。厳選されたオーガニックティーやシングルオリジンコーヒーとともに、心ゆくまで味覚の冒険を楽しめる贅沢は、まさに至福と呼ぶにふさわしい。