今治「旨飯処のふうぞ」の評判は?名物海鮮とせんざんきを徹底取材
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「旨飯処のふうぞ」の魅力は、昼夜で異なるコストパフォーマンスの高さと利用シーンの広さにあります。ランチタイムには日替わり定食や海鮮丼定食が手頃な価格帯で提供され、近隣のオフィスワーカーや地元客で活況を呈します。一方、ディナータイムには今治 郷土料理や愛媛の銘酒(石鎚、賀儀屋、梅錦など)が充実し、本格的な和食居酒屋として機能します。
利用区分・メニュー項目詳細・数値データ一般的な基準・相場編集部の見解・評価ランチ定食各種1,000円〜1,800円前後
(日替わり・刺身定食・海鮮丼など)1,000円〜1,500円小鉢や汁物を含めたボリューム感が秀逸。鮮魚の質を考慮すると極めて高コスパ。ディナー客単価4,000円〜6,500円
(アラカルト+地酒2〜3杯想定)4,500円〜6,000円地魚刺身やせんざんきをしっかり頼んでも5,000円前後に収まる良心的な価格設定。名物「せんざんき」700円〜900円前後
(ボリューム満点の盛り付け)650円〜800円外カリ中ジューシーの仕上がりでシェアに最適。今治の味を象徴する必食メニュー。愛媛の地酒ラインナップ常時6〜10種以上の厳選銘柄4〜6種程度辛口から芳醇系まで、海鮮や鶏料理に合う愛媛の地酒が過不足なく揃う。
また、昨今需要が高まっているテイクアウトにも柔軟に対応しており、自宅での晩酌やホテルでの部屋飲み用として「せんざんき」や一品料理を持ち帰る利用スタイルも定着しています。