スイートバジル水耕栽培完全攻略!100均ペットボトルで失敗防ぐ裏ワザ

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苗が順調に育ってきたら、一本の茎をただ上へ伸ばし続けるのは大きな損失です。適切な剪定を行うことで、収穫量は数倍へと跳ね上がります。

基本となるバジル水耕栽培摘心やり方は、草丈が15〜20cm程度になり本葉が6〜8枚に達したタイミングで、中心の主茎の先端(生長点)をハサミで切り落とす作業です。植物が持つ「頂芽優勢(先端の芽が優先して伸びる性質)」を断ち切ることで、葉の付け根にある小さな「脇芽」に栄養が一気に回り、左右から2本の側枝が勢いよく伸びてきます。側枝が伸びたら再び先端を摘心するサイクルを繰り返すことで、株が美しいブッシュ状に茂り、葉の枚数が幾何級数的に増加します。

さらに効率的なのが、摘心で切り落とした茎を活用するバジル水耕栽培挿し木増やし方です。長さ10cm前後に整えた茎の下側の葉を取り除き、清潔な水を入れた小瓶に挿しておくだけで、水温20℃前後であれば約1週間から10日で節の部分から白い新根が勢いよく発根します。根が2〜3cm伸びた段階でペットボトルの水耕容器へ移植すれば、種まきから育てるよりも約半分の期間で収穫可能な親株と同等のサイズへと生長します。

中川 明日香

中川 明日香

ビジネス戦略アナリスト

エンタメ・カルチャー業界の深掘り取材を得意とし、現場のリアルな声をお伝えします。

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