広島で御座候が買える場所はどこ？そごう広島店の値段や混雑を徹底調査

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全国各地で「今川焼き」「大判焼き」「回転焼き」など多様な呼び名を持つこのお菓子。広島県内では古くから「二重焼き（にじゅうやき）」という方言的な呼び名が深く定着しています。そのため、他県から訪れた人が「回転焼き」と呼ぶのに対し、地元広島の年配層からは「そごうの二重焼き」として親しまれている場面も少なくありません。

名称の文化的な違いはあれど、ひとたび口にすれば誰もが納得する品質の高さが御座候の真骨頂です。機械による大量生産ではなく、熟練の職人が銅板の熱を見極めながら一枚一枚手焼きする職人技は、目の前で見ているだけでも惹きつけられます。ちょっとした手土産や家族へのおやつとして、世代を超えて買い求められています。