551蓬莱の豚まんは東京駅で買える?噂の真相と東京にない理由を解明
551蓬莱の豚まんは東京駅で買える?噂の真相と東京にない理由を解明について重要なポイントを解説いたします。専門家の見解をチェックしてください。
都内のスーパーやアンテナショップ、駅ナカの食品売り場で手に入る「蓬莱本館」の豚まん。パッケージに大きく「蓬莱」と記されているため混同されがちですが、両者には明確な違いがあります。
ルーツを遡ると、1945年に創業者3人が難波で立ち上げた中華料理店「蓬莱食堂」が原点です。その後、1964年に3つの独立した会社へ暖簾分けされました。これが現在の「株式会社蓬莱(551蓬莱)」、冷凍食品や外食を手がける「株式会社蓬莱本館」、そしてレストランを営む「株式会社蓬莱別館」です。
両者の主な違いは以下の通りです。
【551蓬莱(株式会社蓬莱)】
店舗での実演販売・当日手包みが基本。皮は厚めでほんのり甘みがあり、具材はダイスカットされた豚肉と玉ねぎのみというシンプルかつジューシーな構成。販売エリアは関西圏の直営店、百貨店催事、公式通信販売に限定。
【蓬莱本館(株式会社蓬莱本館)】
主に冷凍・冷蔵の加工食品として全国のスーパー、百貨店、通販サイトへ広く流通。具材には豚肉・玉ねぎに加えて椎茸や調味料がブレンドされており、あっさりとした家庭的な中華まんの味わいが特徴。
どちらもそれぞれの良さがありますが、「あの新大阪駅で行列して買う豚まん」を求めている場合は、数字の「551」ロゴが入っているかどうかを必ず確認してください。