一鶴高松の混雑回避と予約裏技！おやひな比較と最新店舗攻略2026

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口コミサイトやSNS（X・Instagram）に寄せられる膨大な骨付鳥 一鶴 高松の評判・口コミを精査すると、熱狂的な賞賛とともに、初めて訪れる人が戸惑いがちな「現場のリアル」が浮かび上がってきます。

「一度食べたら忘れられない」熱烈なポジティブ評価

来店者の約8割以上が言及しているのが、唯一無二のスパイシーさです。「口いっぱいに広がるガーリックと胡椒のパンチが強烈で、ジョッキが一瞬で空になる」「皮のパリパリ感とあふれ出る脂の旨さが異次元」といった声がSNS上でも溢れています。とりわけ出張族の間では「高松に来たらうどんより先に一鶴へ行く」と公言するファンも少なくありません。

ネットで囁かれる不満やギャップの真相

一方で、事前のリサーチ不足によるネガティブな反応も見受けられます。

代表的なのが「おやどりが硬すぎて顎が痛くなった」という感想です。おやどりの硬さは決して焼きすぎなどの調理ミスではなく、成熟した親鶏特有の肉質そのものです。この特性を知らずに注文すると困惑することになります。また、「塩コショウとニンニクが強すぎて味が濃い」という意見も一定数存在します。一鶴の骨付鳥はもともと酒の肴として設計された濃厚な味付けであるため、薄味好みの人や塩分を控えている人には刺激が強く感じられる場合があります。

丸亀本店と高松店で味に違いはあるのか？

「発祥の丸亀本店でなければ本来の味ではないのでは？」という疑問もネット上で度々議論されます。しかし関係者の証言や運営体制を追跡すると、一鶴では秘伝の味付けや特注スチームオーブン窯の設定基準、鶏肉の仕入れ管理が全直営店で徹底して標準化されています。高松店・中野町店・屋島店いずれの店舗であっても、丸亀本店と遜色ないクオリティの骨付鳥が提供されています。