すなば珈琲新鳥取駅前店の真相と現在｜限定モーニングや名物と混雑回避法

すなば珈琲新鳥取駅前店の真相と現在｜限定モーニングや名物と混雑回避法の全貌を詳しく解説してご紹介します。

「2015年に鳥取県内へ本家スターバックスが出店した際、すなば珈琲は壊滅的な打撃を受けたのではないか」という見立てがネット上で語られることがありますが、実態はその正反対でした。

スターバックス鳥取1号店のオープン当日、すなば珈琲は「大ピンチキャンペーン」と銘打ち、スタバのレシートを持参した客に半額でコーヒーを提供するなど、高度なユーモアを交えたプロモーションを展開。これにより全国メディアが「スタバ vs すなば」の構図を大々的に報じ、結果としてすなば珈琲の全国的な知名度を何倍にも押し上げる契機となったのです。

大手チェーンが提供する洗練された「サードプレイス空間」に対し、すなば珈琲が提示したのは「ボリューム満点で地元食材に満ちた、昭和の温もりを残す地域密着型の純喫茶」という独自の土俵でした。両者は競合して潰し合うのではなく、鳥取駅前のカフェ需要そのものを拡大させ、見事な棲み分けと共存関係を確立しています。