業務スーパーのチーズフライ徹底比較！爆発を防ぐ揚げ方と実食レビュー

業務スーパーのチーズフライ徹底比較！爆発を防ぐ揚げ方と実食レビューの全貌を詳しく解説してご紹介します。

「揚げ油の後片付けが面倒」「少しでも脂質を抑えたい」という方にとって、オーブントースターやノンフライヤーによる調理は非常に魅力的な選択肢です。「とろ～りとろけるチーズフライ」のようにパッケージに「揚げ調理済み」と記載されている商品は、油で揚げ直さなくても手軽に調理できます。

業務スーパーのチーズフライをトースターで調理する場合、そのまま網に乗せて焼くだけでは衣がべたついたり、逆に中まで温まる前に衣が焦げたりします。成功させるポイントは以下の3点です。

1. トースターをあらかじめ2〜3分予熱しておく。
2. くしゃくしゃにして凹凸をつけたアルミホイルの上に凍ったまま並べ、余分な油が衣に再付着するのを防ぐ。
3. 1000W〜1200Wで約5〜7分加熱し、表面に小さな油の泡がプツプツと出てきたら加熱を止め、庫内で1分ほど余熱で休ませる。

また、業務スーパーのチーズフライをノンフライヤーで調理する場合は、180℃で約6〜8分加熱するのが理想的です。熱風が庫内を循環するため、油を使わずとも揚げたてに近いクリスピーな食感が復活します。表面にオイルスプレーをひと吹きしておくと、さらに揚げたてに近い香ばしさが手に入ります。