ほっともっと鹿児島メニュー完全解剖！限定弁当とネット注文裏技

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ほっともっとを語る上で欠かせないのが、地域ごとの調味設計の違いです。プレナスが展開する同チェーンでは、創業の地である九州エリアに対して特別な商品設計を行っており、ほっともっと 鹿児島限定メニューや九州限定仕様のアイテムが多数ラインナップされています。その代表格が、県民のソウルフードともいえる「チキン南蛮弁当」です。

東日本エリアで販売されているチキン南蛮が甘酢とタルタルソースをかけるスタイルであるのに対し、鹿児島を含む九州エリアのほっともっと 鹿児島 チキン南蛮弁当は、あらかじめ甘酢タレにしっかりと潜らせたチキンに、柑橘の酸味とコクが絶妙な「特製南蛮小袋タレ」とタルタルソースを重ねる本場仕立てとなっています。地元住民からは「他県のほっともっとでチキン南蛮を頼んだら仕様が違って驚いた」という声が頻繁に聞かれるほど、地域に深く根ざした味付けです。

さらに、甘口の醤油文化が色濃い鹿児島県内では、から揚の下味や生姜焼きのタレ、天丼の甘だれに至るまで、九州特有の甘みと旨味のバランスが計算されています。具沢山のほっともっと 鹿児島 特製豚汁にも、麦味噌の豊かな香りと豚肉のコクが溶け込んでおり、サイドメニューの枠を超えた満足度を誇っています。