愛媛・道の駅みま完全攻略!みま米バイキングと絶品土産を徹底取材
愛媛・道の駅みま完全攻略!みま米バイキングと絶品土産を徹底取材にまつわる役立つ知識を分かりやすく発信ます。
道の駅みまを訪れる最大の動機として多くの人が挙げるのが、お食事処で提供されるランチタイムのバイキングです。主役は何と言っても、三間町の澄んだ水と昼夜の寒暖差によって極上の甘みと粘りを持つブランド米「みま米(みままい)」です。
大釜でふっくらと炊き上げられたみま米は、つややかな輝きと豊かな香りが際立ち、口に運ぶたびにしっかりとした米本来の旨味が広がります。バイキングコーナーには、三間町産の新鮮な旬野菜をふんだんに使ったおばんざい、素朴で優しい味わいの煮物、揚げたての天ぷら、愛媛ならではの郷土料理がずらりと並びます。みま米のご飯はおかわり自由となっており、何杯でも食べたくなる美味しさとしてリピーターが絶えません。