「生ラムネ」生産終了の真相！森永製菓の決断と再販の可能性を追う

「生ラムネ」生産終了の真相！森永製菓の決断と再販の可能性を追うにまつわる興味深い視点を詳しく紐解きます。

SNSを中心に湧き起こった「どこを探しても買えない」「終売って本当？」という悲鳴。その真相は、同社が推進するポートフォリオの最適化にあった。関係者への取材によると、生ラムネはその特殊な製法ゆえに温度管理や品質保持の難易度が高く、限られた製造ラインでの生産を余儀なくされていたという。

加えて、近年の物流コストの上昇や包装資材の高騰が重くのしかかる。独自の「生食感」を維持するための繊細なプロセスが、大量生産・高効率化を求める現在の製菓産業の潮流と摩擦を起こしていたことは否定できない。ファンの熱狂的な支持とは裏腹に、企業としての採算性と供給体制の安定を図るための断腸の思いの決断だったのだ。