その箸の置き方は大丈夫?食事中のNg作法と箸置きがない時の神対応

その箸の置き方は大丈夫?食事中のNg作法と箸置きがない時の神対応についての最新情報を徹底解説します。

Q1:左利きの人は、食事中に箸を右向きに置いてもマナー違反になりませんか?
A1:配膳時は和食の基本である「箸先は左向き」でセットされていますが、食事中に箸置きへ戻す際は、自分が持ちやすいように箸先を右側(斜め右)に向けて置いても失礼には当たりません。無理に左向きに戻して箸を取り落とす方が不作法となるため、実用性を重視して問題ありません。

Q2:箸置きがない時、小皿の端に箸先を乗せるのは大丈夫ですか?
A2:小皿のフチに箸先だけを少し掛けて置く「掛け箸」は、器全体に渡す「渡し箸」よりは軽微と見なされることもありますが、基本的には推奨されません。箸袋で箸置きを作るか、お盆のフチを活用するのが最もスマートです。

Q3:割り箸についている爪楊枝は、使った後どこに置くのが正解ですか?
A3:使用済みの爪楊枝は、人目につかないよう箸袋の中へ箸と一緒に仕舞い込むか、小さくちぎった紙ナプキン等に包んで皿の隅に置くのがマナーです。剥き出しのまま卓上に放置するのは避けましょう。

清水 千尋

清水 千尋

フード&トラベルライター

マーケティングと消費者心理のトレンドを分析し、現代のヒット商品の背景を読み解きます。

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