日南海岸の絶品カツオを求めて：港の駅めいつが巻き起こす「産地直送グルメ」新時代【2026年現地レポ】

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海洋資源の保護と持続可能な水産業が世界中で叫ばれる中、南郷漁協の取り組みは大きなスポットライトを浴びている。環境に配慮した伝統的な一本釣り漁法を頑なに守る姿勢は、海の生態系を壊さない地域モデルとして評価が高い。

獲れたての魚をその日のうちに地元で消費する地産地消のサイクルは、輸送に伴う環境負荷を劇的に抑える。観光客が笑顔で魚を味わう体験が、巡り巡って地元の若手漁師の育成や漁港の保全へと還元されていく循環がここにはある。