【速報】 シュラスコ & ビアバー ゴッチバッタ 上野 徹底解説＆真相まとめ #735

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肉の影に隠れがちだが、中央に鎮座するビュッフェカウンターのクオリティも見逃せない。新鮮な生野菜はもちろん、ブラジルの国民食である「フェイジョアーダ」や、スパイシーな煮込み料理など、サイドメニューの充実ぶりが素晴らしい。肉の合間に挟むシャキシャキとしたサラダは、口の中をリセットし、次の肉への食欲を再び掻き立ててくれる。

デザートコーナーも充実しており、甘党の心もしっかりと掴んで離さない。最初から最後まで、一切の妥協を感じさせない構成だ。