10月の北海道観光攻略！気温別の服装や紅葉・秋の味覚モデルコース

10月の北海道観光攻略！気温別の服装や紅葉・秋の味覚モデルコースの重要ポイントをお届けします。専門的な知識が詰まっています。

実りの秋を迎えた北海道は、美食の宝庫としても圧倒的な魅力を誇ります。10月を代表する主役といえば、前浜で水揚げされる秋鮭（アキアジ）と獲れたての生筋子から仕込まれる旬のイクラです。この時期のイクラは皮が柔らかく、プチッとはじける食感と濃厚な旨味が際立ちます。札幌の二条市場や函館の朝市で味わうイクラ丼は、秋旅の醍醐味そのものです。

また、冷え込む秋の夕暮れ時に身体の芯から温めてくれるのが、ご当地ラーメンの存在です。札幌の濃厚な味噌ラーメン、旭川の香ばしい醤油ラーメン、函館の透き通る塩ラーメンなど、湯気とともに立ち上る出汁の香りが旅の疲れを心地よく癒やしてくれます。

さらに、10月の道内各地では新米やじゃがいも、かぼちゃといった農産物の収穫祭が目白押しです。地元産の秋野菜を使ったスープカレーや、旬の脂がのったサンマやホッケの炭火焼きなど、1年の中で最も胃袋を満たしてくれる季節といっても過言ではありません。