ペプタメンスタンダードの真実｜下痢を防ぐ乳清ペプチドと現場の評価

ペプタメンスタンダードの真実｜下痢を防ぐ乳清ペプチドと現場の評価の全体像を詳しく解説してご紹介します。

濃厚流動食の領域は、一般的な半消化態流動食から、たんぱく質を極限までアミノ酸に分解した成分栄養剤まで多岐にわたります。その中で、ネスレヘルスサイエンス ペプタメンシリーズの中核を担うペプタメンスタンダードが独自の立ち位置を確立している理由は、乳清ペプチド 経管栄養における「吸収スピードと生理的刺激の絶妙なバランス」にあります。

一般的な濃厚流動食に含まれるたんぱく質は、高分子のカゼインや大豆分離たんぱく質が主流です。これらは健常な胃腸であれば自然に分解・吸収されますが、手術後、集中治療後、あるいは長期間の絶食を経た消化管では、消化酵素の分泌低下や腸粘膜の萎縮が起きているため、十分に処理しきれません。未消化の栄養素が大腸に達すると、腸内細菌叢のバランス崩壊や浸透圧の上昇を引き起こし、激しい下痢や腹部膨満感を招きます。

ペプタメンスタンダードは、たんぱく質をあらかじめ酵素分解した低分子ペプチド（ジペプチド・トリペプチド主体）として配合している「ペプタメン 消化態流動食」です。小腸上皮細胞にあるペプチドトランスポーター（PEPT1）を介して直接吸収されるため、消化管への負荷を最小限にとどめながら、迅速にアミノ酸として血中に送り込まれます。日本静脈経腸栄養学会（現・日本臨床栄養代謝学会）などの各種ガイドラインでも示されている通り、消化吸収障害を有する病態において、ペプチド主体の流動食は早期の栄養状態改善に寄与する有力な手段です。