浅草橋「らーめん福籠」並ばず食べる秘訣は？すみれ直伝濃厚味噌を徹底解剖！

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連日長蛇の列ができる「らーめん 福籠」だが、時間帯と立ち回りを工夫すれば並ばずに、あるいは最小限の待ち時間で入店することが可能だ。最も狙い目となるのは、平日の開店直後（11:00開店の場合、10:45頃の到着）または、昼のピークを過ぎた14:00から14:30頃のタイミングだ。

週末や祝日は開店前から長蛇の列ができるため、リアルタイムの混雑状況を把握することが重要になる。訪問前にGoogleマップの混雑状況インジケーターを確認したり、SNS上でのリアルタイム投稿をチェックするのがスマートな攻略法だ。また、あらかじめ食券機で購入するメニューを決めておくことで、スムーズな着席と着丼が実現できる。