キッチンペーパー激変の真実!素材別の選び方と2026最新コスパ
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野菜の下ゆでや肉の解凍時にキッチンペーパーを巻いてレンジ加熱する際、思わぬ事故につながる危険が潜んでいます。特に油分の多い食材(鶏皮やベーコンなど)を包んで長時間の加熱を行うと、油が局所的に高温となり、ペーパーが炭化して発火に至るケースが報告されています。
また、蛍光塗料を使用した安価なペーパーや、電子レンジ非対応の再生紙タイプは食品衛生上のリスクや異臭の原因にもなります。電子レンジで使用する場合は、必ずパッケージに「電子レンジ対応」の明記があるピュアパルプ製を選び、油分の過熱を避けるため加熱時間を短めに設定するのが鉄則です。