ウイスキーダイニングWww. Wの評判と閉店真相｜2026年最新梅田事情

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かつて提供されていたウイスキーダイニングWWW.W メニュー一覧を振り返ると、単なるお酒の提供にとどまらず、「ウイスキーと食の融合」を徹底追求した独創的な構成が際立っていました。

ドリンクメニューの主役は、なんといってもフォーダブリュー ウイスキー 山崎 白州をはじめとするサントリー主要蒸溜所のフライトセットです。シングルモルトの個性（甘やかで重厚な山崎のシェリー樽香、白州の爽やかな森の若葉の香り）を比較できるセットは、注文率が全体の70％を超える看板商品でした。氷には不純物のない純氷が美しく削り出され、注ぎ方やグラスの薄さに至るまで妥協のない一杯が供されていました。

料理では、ウイスキーの製造工程で使われる樽材（ホワイトオーク）のチップで燻製した「自家製スモーク盛り合わせ」や、ウイスキー仕込みの特製ソースで仕上げた「厚切りローストビーフ」が定番でした。アルコールのアタックに負けない芳醇な肉料理とウイスキーハイボールのマリアージュは、来訪者の舌を唸らせる完成度を誇っていました。

また、近隣のビジネスパーソンや休日のショッピング客に絶大な人気を博したのがウイスキーダイニングWWW.W ランチ営業です。昼の時間帯には、1,200円〜2,500円前後の手頃な価格帯で、燻製ハンバーグランチや特製ローストビーフ重が提供されていました。ランチ利用時にもミニサイズのウイスキーテイスティングを追加注文できたため、「昼から贅沢に飲み比べを楽しむ大人の社交場」として独自のポジションを築いていました。