ウジエスーパー中山店が熱狂を呼ぶ理由！Ｕカフェと金賞惣菜の全貌

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ウジエスーパー中山店を語るうえで欠かせない存在が、インストア直営カフェ「U-cafe（ユーカフェ）」です。かつてスーパーの休憩スペースといえば、給茶機と簡素なベンチが置かれたサービスエリアが一般的でした。しかし同店はそこへ本格的なカフェカウンターとイートインスペースを設置し、専門カフェ顔負けのオリジナルメニューを展開しています。

U-cafeの代名詞とも言えるのが、宮城・東北産の旬の果物を惜しみなく使用したスムージーと季節のパフェです。春先には宮城県産ブランド苺「もういっこ」や「にこにこベリー」をグラスの限界まで盛り付けたパフェ、初夏から秋にかけては山元町産の完熟シャインマスカットや桃を贅沢にクラッシュしたスムージーが登場します。青果部門の目利きバイヤーが市場から直接仕入れた完熟フルーツを活用しているため、専門カフェの相場より3〜4割ほどリーズナブルな価格設定でありながら、糖度と果肉感は圧倒的です。

現地を訪れた20代女性の利用者は「カフェ単体で見ても仙台市内の専門店よりクオリティが高く、しかも買い物ついでに立ち寄れる。季節ごとに限定スムージーが変わるので、月2回は必ず通っている」と語ります。SNS上では「#ウジエスーパー」「#Ucafe」のハッシュタグをつけた写真が日常的に投稿されており、若年層から主婦層までがこぞってビジュアルと味わいを拡散する好循環が生まれています。