クルックフィールズ木更津の評判は?絶品食と草間アートの魅力を徹底検証
クルックフィールズ木更津の評判は?絶品食と草間アートの魅力を徹底検証とは一体何なのか? 主要なファクトを整理してお届けします。
クルックフィールズを訪れる最大の動機の一つが、場内で生み出される圧倒的なクオリティの「食」です。敷地内の農場で採れた無農薬野菜やハーブ、平飼い卵、自家製シャルキュトリー(加工肉)が主役を務めます。
1. 「DINING(ダイニング)」の石窯ピッツァと旬の恵み
メインレストランである「DINING」では、広大な緑を眺めながら農場採れたての野菜をふんだんに使ったランチが楽しめます。看板メニューは、場内のチーズ工房で作られたフレッシュなモッツァレラチーズを載せて焼き上げる石窯ピッツァです。ミルキーなコクと瑞々しさが際立つ水牛モッツァレラは、国内でも極めて希少な逸品として知られています。
2. 行列ができる人気ベーカリー「Lanka(ランカ)」
場内のパン屋「Lanka」では、自家製酵母と国産小麦、そしてファームで収穫された素材を用いたハード系パンやペストリーが並びます。焼き上がり時間に合わせて行列ができることも珍しくなく、午後の早い時間帯には人気商品が完売することも多いため、入場直後に立ち寄るのが確実です。
3. シャルキュトリーとシフォンケーキ専門店
場内で飼育される豚やジビエ肉を無添加で仕上げたソーセージ、テリーヌを提供するシャルキュトリーショップや、平飼い卵の濃厚な風味を生かしたシフォンケーキの専門店も併設されています。お土産としての需要はもちろん、青空の下でピクニック気分を味わうテイクアウト需要にも応えています。