越谷流通団地の角上魚類越谷店！混雑回避と裏セールを独占取材

越谷流通団地の角上魚類越谷店！混雑回避と裏セールを独占取材に関する主要なデータを分かりやすく解説いたします。

売り場の中央に燦然と輝くのは、日本海で水揚げされたばかりの鮮魚たち。新潟県長岡市寺泊の本社バイヤーがセリ落とした旬の魚介が、自社トラックで一気に越谷まで運ばれてくる。

特に圧巻なのは、店内で職人が捌く刺身・自家製寿司のコーナーだ。厚切りにカットされた本マグロや、脂の乗った旬のブリ、透明感の残るイカ。一般的なスーパーマーケットのパック寿司とは一線を画すネタの大きさと鮮度である。仕入れから加工、販売までを一貫して自社で行うからこそ実現できる圧巻のコスパだ。