新橋昼飲み完全ガイド!せんべろの名店から隠れ穴場まで徹底取材
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新橋の魅力は、スタイルの多様性にもある。老舗の酒屋に併設されたスペースで酒と缶詰を味わう「角打ち」は、酒本来の味わいと店主や常連客との一期一会を楽しむ通なスタイルとして根強い人気を誇る。
一方で、赤提灯が揺れる伝統的な「大衆居酒屋」では、煮込みの濃厚な香りや活気ある店員の威勢の良い声が心地よく響き渡る。立ち飲みでサクッと楽しむも良し、カウンター席でじっくりと名物料理を味わうも良し。どんな呑み手も温かく受け入れる懐の深さこそが、新橋の真骨頂なのだ。