ブルーベリーは目にいい？視力回復の嘘と2026年最新の科学的根拠

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アイケア製品を探す際、一般的な「ブルーベリー」と北欧原産の「ビルベリー」という2つの表記を目にすることが多いはずです。これらは同属異種の植物であり、含有される有効成分の濃度や利用目的に決定的な違いがあります。

項目ビルベリー（野生種）栽培種ブルーベリー（一般種）編集部の見解・評価アントシアニン含有量一般種の約3〜5倍基準値（皮部分のみに集中）効率的な成分補給にはビルベリー由来が圧倒的に有利果肉の特徴と色素分布果皮だけでなく果肉の中心まで深紫色果皮は紫色だが、果肉内部は白〜黄緑色北欧の白夜（長時間の紫外線）に対抗するため果肉全体に色素が凝縮主な流通形態と用途高濃度抽出エキス、医療用・機能性サプリ生果実、冷凍食品、ジャム、スイーツ日常のデザートとしてはブルーベリー、目的特化ならビルベリーサプリ1ヶ月あたりのコスト相場約1,800円〜3,500円（サプリ換算）約3,000円〜5,000円（冷凍生果毎日摂取）アントシアニン単価あたりのコスパはサプリメントが優勢

市販のアイケアサプリメントにおいて「ビルベリー抽出物（エキス）」が指定されることが多いのは、白夜の紫外線から自らを守るために蓄えられたアントシアニンの質と量が、一般的なハイブッシュ系・ラビットアイ系ブルーベリーを大きく上回っているためです。