中濃ソースとは？ウスターとの違いや関西で売ってない真相を徹底解説
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中濃ソースは単なる「中途半端なソース」ではなく、ウスターの刺激と濃厚ソースのコクを高度なバランスで設計した日本独自の実用的な万能調味料です。地域による普及の差は、それぞれの土地が培ってきた食文化の豊かさの証左でもあります。
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冷蔵庫の調味料棚を見直し、自身のライフスタイルや料理の傾向に合わせて「中濃ソース1本に集約する」のか、「ウスターと専用ソースの二刀流でいく」のかを選択することが、無駄のない豊かな食卓づくりの第一歩となります。 （出典: 中 濃 ソース と は（Yahoo!ニュース））
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