低フォドマップ食で腸の悩みをリセット!ガス腹・下痢を防ぐ最新食事術
話題沸騰中の 低フォドマップ食で腸の悩みをリセット!ガス腹・下痢を防ぐ最新食事術について、主要な情報をご紹介しています。
仕事や外出先で完全な自炊が難しい日でも、賢く選べば十分に低フォドマップを維持できます。
低フォドマップなコンビニおすすめ商品:
・おにぎり:塩むすび、鮭、焼きタラコ、梅(具材に玉ねぎエキスや小麦醤油が多く使われていないシンプルなもの)
・惣菜・ホットスナック:ゆで卵、サラダチキン(プレーン・ハーブ)、焼き鳥(塩)
・間食:バナナ、無塩ナッツ(くるみ、ピーナッツはOK。カシューナッツやピスタチオは高FODMAPなので避ける)
低フォドマップな外食メニュー選びのコツ:
・和食・定食屋:焼き魚定食や刺身定食をチョイス。小鉢の納豆や冷奴(絹ごし)を避け、ご飯と味噌汁を中心に組み立てます。
・ステーキ・焼肉:タレにはにんにくや玉ねぎ、小麦が含まれるため、「塩・コショウ」「レモン果汁」でシンプルに味わうのが鉄則です。
・蕎麦屋:つなぎに小麦粉を使っていない「十割そば」を提供する店舗を選びましょう。