【画像あり】 ゆめ おい そう ファン必見の最新情報 #780

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食事のクオリティも劇的に進化しました。名物の「あか牛」を使った料理は、従来のすき焼きやステーキにとどまりません。2026年のトレンドである「発酵」と「ローカルフード」を掛け合わせた、クリエイティブな創作会席がテーブルを彩ります。

シェフ自らが毎朝、地元の農家へ足を運び、その日最も状態の良い無農薬野菜を仕入れる徹底ぶりです。阿蘇の火山灰土壌が育んだ力強い大地の恵みが、一口ごとに体中へ染み渡る感覚は、他では味わえない贅沢と言えます。