旭川上野ファームが人を魅了する5つの理由と見頃・カフェを完全解説
旭川上野ファームが人を魅了する5つの理由と見頃・カフェを完全解説の見逃せないポイントを一挙に解説しました。
上野ファームの楽しみはガーデン散策だけにとどまりません。古い歴史を持つ納屋(NAYA)をセンス良くリノベーションした「上野ファーム ナヤカフェ」は、北海道の豊かな食文化を体感できる人気スポットです。
カフェ店内には木造建築の温もりが漂い、大きな窓からは緑豊かな景色を望むことができます。上野ファームのカフェメニューの中でも特に人気を集めているのが、地元旭川や道産の厳選素材を使用したフードとスイーツです。
- 季節の北海道キッシュプレート:道産小麦と地元野菜、チーズを贅沢に使った香ばしいキッシュ。サクサクのパイ生地と濃厚なアパレイユが絶妙なハーモニーを奏でます。
- 北海道砂川・岩瀬牧場直送のソフトクリーム:新鮮な生乳の風味をそのまま凝縮したような濃厚なコクと、すっきりした後味が特徴。散策後のクールダウンに最適です。
- 自家製スイーツ&季節のハーブティー:ガーデンで採れたハーブやベリーをふんだんに取り入れたケーキやドリンク類が日替わりで並びます。
また、併設されたガーデンショップには、上野ファームのお土産(おすすめ)として喜ばれるオリジナルアイテムが勢揃いしています。オリジナルのブレンドハーブティーや焼き菓子をはじめ、上野ファーム限定のボタニカル柄ステーショナリー、北海道の寒さに耐える丈夫な宿根草の苗や種子など、旅の記憶を自宅へ持ち帰るための洗練された商品が並びます。