稲美町の極上和食ランチ！名物うどんから古民家御膳まで名店を厳選

稲美町の極上和食ランチ！名物うどんから古民家御膳まで名店を厳選にまつわる興味深い視点を詳しく紐解きます。

稲美町の和食文化を語るうえで絶対に外せないのが、昭和の創業以来不動の人気を誇る「うどん料理 いなみ」です。名物の「ころうどん」は、甘辛く濃厚な秘伝のタレとモチモチとした強いコシを持つ極太麺、そして揚げたてサクサクのエビ天や半熟卵が絡み合う唯一無二の逸品。休日には県外ナンバーの車がずらりと並び、その味を求めて長蛇の列ができます。

同じ敷地内には「そば料理 いなみ」も併設されており、石臼挽きの風味豊かな手打ち蕎麦を堪能することが可能です。喉越しの良さと香り高いツユのバランスが見事で、うどん派・そば派のどちらが訪れても大満足できる盤石の体制が整っています。

また、町内の静かな住宅街や田園の奥には、知る人ぞ知る隠れ家のような手打ちそば処も点在。喧騒を避けて静かに蕎麦前を楽しみ、挽きたて・打ちたて・湯がきたての三拍子揃った十割蕎麦を手繰る時間は、大人の贅沢そのものです。