サイゼリヤのビュッフェは実在？朝食バイキングの真相と最新店舗を追う

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結論から申し上げますと、サイゼリヤのビュッフェ（食べ放題）は実在します。ただし、ロードサイドや駅前の通常店舗で大々的に行われているわけではなく、特定の宿泊施設と連動した「ホテル併設店舗の朝食会場」として運営されてきた歴史があります。

この噂が広く知れ渡るきっかけとなった象徴的な拠点が、かつて東京・台東区に存在したホテルサンルート浅草店（併設のサイゼリヤ浅草雷門店）でした。当時、宿泊客だけでなく一般客も約1,000円（後に1,080円改定など）を支払えば入場可能で、焼きたてのミラノ風ドリア、パスタ、温野菜、ソーセージ、スクランブルエッグ、さらには名物の小エビや特製ドレッシング、ドリンクバーまでが時間無制限に近い形で食べ放題になるという、まさに前代未聞のサービスを提供していました。

当時の利用客やファンの記録を振り返ると、「サイゼリヤの看板メニューを好きなだけ皿に盛れる背徳感が凄まじい」「1,000円札1枚で朝から極楽を味わえる」と絶賛され、早朝から行列ができるほどの社会現象となりました。しかし、この伝説的なサービスはある時期を境に姿を消すことになります。