自宅で極上の甘さ！種から育てるスイカ栽培・全極意を特別公開

自宅で極上の甘さ！種から育てるスイカ栽培・全極意を特別公開に関する最新の話題を分かりやすく解説いたします。

いくらつるが健康に育っても、実が着果しなければ意味がない。住宅街や都市部のベランダでは、受粉を媒介するハチなどの昆虫が少ないため、自らの手で行う「人工受粉」が必須作業となる。

テレビ番組NHK『趣味の園芸』などでも繰り返し推奨されている通り、受粉は朝の黄金時間帯に行うのが鉄則だ。具体的には、朝一番から午前8時〜9時頃までの間。その日の朝に開花したばかりの雄花を摘み取り、花弁を取り除いて露出させた雄しべの花粉を、雌花の果実の赤ちゃんがついた柱頭に優しく、均一になすりつける。

最近ではYouTube上の解説動画でも話題となっているが、受粉に成功した日付を記した防水タグをつるに巻き付けておくテクニックが非常に有効だ。スイカは受粉からの積算温度と日数によって収穫適期が正確に決まるため、この日付管理が「早採りしすぎて甘くない」「熟しすぎてシャリ感が消えた」という失敗を防ぐ最大の保険となる。