アイスミルクとは？ラクトアイスとの衝撃の違いとカロリーの真相を解説

アイスミルクとは？ラクトアイスとの衝撃の違いとカロリーの真相を解説について押さえておきたい ポイントを分かりやすく解説いたします。

4つの分類における成分規格や配合の違い、味わいの傾向を一覧表で整理しました。製品選びの基準として活用してください。

種類別分類乳固形分・乳脂肪分植物性油脂の使用代表的な商品例味わいとカロリーの傾向アイスクリーム乳固形分15.0%以上
（乳脂肪分8.0%以上）原則使用不可ハーゲンダッツ、ピノ、MOW（バニラ）極めて濃厚で深いコク。乳由来のカロリーが高め。アイスミルク乳固形分10.0%以上
（乳脂肪分3.0%以上）使用可能（商品による）雪見だいふく、チョコモナカジャンボ、ジャイアントコーンミルク感と後味のキレを両立。配合によりカロリー差大。ラクトアイス乳固形分3.0%以上
（乳脂肪分の規定なし）主原料として多用明治 エッセル スーパーカップ、爽（バニラ）さっぱりした口溶け。植物油の比率が高く高カロリーな傾向。氷菓乳固形分3.0%未満基本なしガリガリ君、アイスボックス水分主体で爽快感重視。脂質が極めて低く低カロリー。