【インスタ画像】 賞味 期限 と 消費 期限 の 違い 歴代彼氏・彼女まとめ #866

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では、期限が切れた食品は具体的にいつまで安全なのか。一般的に、製造メーカーはテストで得られた限界期間に0.8などの安全係数をかけて期限を設定している。つまり、期限が切れても、その1.2倍程度の期間内であれば、未開封かつ適切な保存状態であれば食べられる可能性が高い。

ただし、これはあくまで目安だ。開封した瞬間からそのルールは崩壊する。自分の鼻と目、そして舌を信じること。少しでも異臭がしたり、変色していたりする場合は、迷わず廃棄を選択すべきだ。